主料 | ||
排骨500克 | 土豆1个 | 胡萝卜1个 |
西红柿1个 | 香菇适量 | 红枣1个 |
姜几片 | 枸杞适量 | 盐适量 |
白糖适量 | 料酒适量 | 醋一点 |
香菜1小把 |
1/4. 全家福~排骨焯一下(可略,我是用焯的方式给它洗一下嘿嘿
2/4. 排骨放入高压锅,放入红枣姜片和香菇,倒入适量料酒和醋,加水没过骨头,盖上锅盖开火
3/4. 等高压锅响个五分钟关火,再等它可以打开,十五分钟过去了……把乱刀切好的西红柿土豆胡萝卜和枸杞扔进去晃均匀盖上锅盖再开火
4/4. 等再次响起时,大概一分钟就可以关掉,然后等等开锅加盐和糖调味就可以,少放点再慢慢加哈