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超简单的辣白菜寿司

超简单的辣白菜寿司

饲养员老许

饲养员老许

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主料
寿司用紫菜3张火腿肠1根鸡蛋2个
肉松适量沙拉酱适量米饭2碗
白醋(寿司醋用)10克白糖(寿司醋用)5克盐(寿司醋用)1克
胡萝卜丝少许黄瓜丝少许辣白菜少许

超简单的辣白菜寿司的做法,共6个步骤

超简单的辣白菜寿司的做法图解1

1/6. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼,切成条备用。黄瓜,胡萝卜切丝备用,火腿肠切成条,辣白菜切成丝备用。

超简单的辣白菜寿司的做法图解2

2/6. 米饭凉透后,加寿司醋,香油拌匀。依次加入准备好的材料,加沙拉酱。

超简单的辣白菜寿司的做法图解3

3/6. 呼啦呼啦卷起来,要用力哦~卷好后稍微定型。

超简单的辣白菜寿司的做法图解4

4/6. 切开摆盘,强迫症的摆盘纠结死啦……PS:切的时候刀上沾水可以切的整齐哦~

超简单的辣白菜寿司的做法图解5

5/6. 寿司醋的做法是, 白醋 白糖 盐的比例为10:5:1 。稍微加热融化糖和盐,晾凉就可以用啦~

超简单的辣白菜寿司的做法图解6

6/6. 爱心便当,放在饭盒里,Z字型挤点沙拉酱装饰,欧拉~

小窍门

1.米饭要凉透,不然湿气会让紫菜变得容易破。但是不能冷藏,口感会不好。2.加香油是为了不那么黏手。3.可以按照自己口味随意添加材料,比如咸鸭蛋黄,各种青菜。4.外面买的寿司都有大根,就是黄色的那种酸萝卜条,我没买到,嘿嘿,就没放。

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营养信息

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  • 超简单的辣白菜寿司热量1155 千卡
  • 脂肪108.42 克
  • 蛋白质56.74 克
  • 碳水化合物80.5 克
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