快手早餐-蔬菜烘蛋

1/5. 青椒、洋葱和午餐肉切丁。

2/5. 锅中倒入少量植物油，加入洋葱、青椒和午餐肉炒软。

3/5. 鸡蛋加盐和番茄酱打匀。加入炒好的菜拌匀。

4/5. 找一个平底锅，倒入适量油，烧热，倒入蛋液，转中火，边缘和底部凝固后转小火，盖盖焖到表面的蛋液凝固。