主料 | ||
带鱼1/2条 | 红辣椒1个 | 葱1颗 |
姜丝适量 | 蒜头2瓣 | 生抽2匙 |
鸡精5克 | 盐3克 | 食用油适量 |
温水适量 |
1/16. 准备好材料,带鱼洗净(带鱼买的时候已经让卖家处理好了)
2/16. 锅里热油后放入带鱼煎
3/16. 盖上锅盖焖煎片刻
4/16. 关火稍等会儿翻面,同样盖上锅盖焖煎
5/16. 煎好的带鱼装盘备用
6/16. 利用锅里的余油爆香蒜末、姜丝和红辣椒
7/16. 然后放入带鱼煎,加入温水、生抽、盐、鸡精
8/16. 盖上锅盖焖片刻
9/16. 翻面继续焖煮至收汁即可
10/16. 放入葱段翻一下即可
11/16. 装盘
12/16. 完成
13/16. 好吃
14/16. 近看一张
15/16. 诱惑你的味蕾
16/16. 不错吧
1、适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。 2、食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。