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焗培根时蔬土豆泥

焗培根时蔬土豆泥

蓝天白云亦

蓝天白云亦

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想做披萨,入的小包马苏里拉,想一下用掉,就做了焗土豆泥,特别入味好吃
主料
土豆3个玉米,青椒,甜豆,洋葱,秋葵适量马苏里拉芝士适量
黑胡椒,盐适量

焗培根时蔬土豆泥的做法,共4个步骤

1/4. 秋葵,豌豆,玉米,焯水。土豆蒸熟,加盐,黑胡椒搅拌均匀。食品袋
青椒,洋葱切片,放油爆香

2/4. 培根留两片大的,其余切条与切丁。然后用油煎一下

焗培根时蔬土豆泥的做法图解3

3/4. 把两片大的培根铺在底部,还能防粘。然后扑上土豆泥,然后放入豌豆,玉米,洋葱,青椒,秋葵和马苏里拉芝士。

焗培根时蔬土豆泥的做法图解4

4/4. 先预热五分钟,入烤箱,中上层,200度15分钟,以芝士化开,上色。

小窍门

我没有焗的陶瓷碗或玻璃碗,只有乳酪蛋糕的模具,就用其焗的,土豆比较小,这点大小,得四五个。还有,青椒不好吃,可能切条,下次不放了

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营养信息

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  • 焗培根时蔬土豆泥热量628 千卡
  • 脂肪23.7 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物20.7 克
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