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什锦炒饭

什锦炒饭

CcGg陈Apple

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总是一个人吃 不想做复杂的菜式 不想特意出门买菜 喜欢胡乱做出有惊喜的味道^?_?^
主料
鸡蛋一个西芹2片脆皮肠5只
红辣椒1个青辣椒1个瘦肉50克
大蒜3颗一小块食用油适量
适量玉米淀粉1勺生抽适量
老抽适量

什锦炒饭的做法,共13个步骤

什锦炒饭的做法图解1

1/13. 全部材料

什锦炒饭的做法图解2

2/13. 西芹切滚刀块

什锦炒饭的做法图解3

3/13. 脆皮肠切半 切花

什锦炒饭的做法图解4

4/13. 辣椒去籽

什锦炒饭的做法图解5

5/13. 切好的辣椒

什锦炒饭的做法图解6

6/13. 瘦肉洗净切丁 放姜 油 盐 生抽 淀粉 拌匀

什锦炒饭的做法图解7

7/13. 铛铛铛~全部配菜已准备好

什锦炒饭的做法图解8

8/13. 热锅冷油 煎肠肠~

什锦炒饭的做法图解9

9/13. 热锅凉油 放入瘦肉丁翻炒至断生

什锦炒饭的做法图解10

10/13. 全部配菜分开炒熟装盘 漏拍了 滑炒鸡蛋的图

什锦炒饭的做法图解11

11/13. 下凉米饭 不停翻炒均匀 至米饭呈散开状

什锦炒饭的做法图解12

12/13. 加入配菜翻炒均匀 待香味出来后加盐 老抽调味

什锦炒饭的做法图解13

13/13. 起锅 装盘 成品

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营养信息

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  • 什锦炒饭热量1876 千卡
  • 脂肪141.87 克
  • 蛋白质77.44 克
  • 碳水化合物179.39 克
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