葡式蛋挞

1/5. 鸡蛋加白糖搅拌均匀，打一百下，加入牛奶，再打50下，搅拌至糖融化。

2/5. 牛奶鸡蛋液过筛，这样口感比较好。

3/5. 烤箱230度预热5分钟，蛋挞皮不用解冻，分别倒入牛奶鸡蛋液。

4/5. 放入烤箱中层上下火30分钟，根据自己家的烤箱，一定要多看几眼，别烤过了，上颜色了把温度调低哦！