主料 | ||
鸡翅8只 | 方便面1袋 | 奥尔良腌制料适量 |
黑胡椒粉适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
烤肉酱适量 |
1/28. 鸡翅洗净
2/28. 在每个鸡翅两面各划三刀
3/28. 用牙签扎鸡翅,小洞扎的越多越好,把自己想象成容嬷嬷就行了
4/28. 扎完这个样子
5/28. 肉露出来越多越入味哦
6/28. 装盆
7/28. 这样的小勺,倒入三勺料酒
8/28. 一勺海鲜酱油
9/28. 加两勺奥尔良腌制粉,再加一点点黑胡椒粉
10/28. 抓匀调料
11/28. 封好保鲜膜,放进冰箱
12/28. 在冰箱里腌制了一晚,大概12小时,腌制越久越入味
13/28. 吸油纸铺在烤盘上
14/28. 剪好铺平整
15/28. 依次摆好鸡翅,离远点
16/28. 准备好鸡翅后设定烤箱,温度200,预热10分钟
17/28. 进烤箱咯~设定的是20分钟,25分钟也可
18/28. 等鸡翅的功夫烧水煮面,什么调料也不用放
19/28. 准备一碗凉水
20/28. 面煮的不要太软,出锅过凉水
21/28. 一小碟烤肉酱
22/28. 过水的方便面沥干,这时面很筋道,还把传说中的防腐剂煮掉了,拌了烤肉酱和黑胡椒粉
23/28. 叮~好了,一打开好香好香,看起来也好有食欲
24/28. 拿出来的时候小心烫啊
25/28. 特写,亮亮的
26/28. 摆盘~
27/28. 心情都好了
28/28. 一杯温热的苦荞茶,超级配烤翅的味道
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