主料 | ||
低筋面粉175克适量 | 鸡蛋1颗适量 | 黄油100克适量 |
盐1克适量 | 糖45克适量 | |
辅料 | ||
酸奶适量适量 | 芒果适量适量 | 奇异果适量适量 |
1/9. 黄油室温软化加入糖 盐打发至发白?
2/9. 筛入低筋面粉?
3/9. 加入鸡蛋搅拌均匀?
4/9. 裹上保鲜膜冷冻半小时
5/9. 取出分成等量的12份
6/9. 沿着模具按压好
7/9. 油纸用杯子口画上圈圈(比模具大些)
8/9. 把处理好的油纸放入面团上 压上豆子?
9/9. 放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟,出炉取出放凉装饰即可