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鸡蛋炒秋葵

鸡蛋炒秋葵

幸福尧妈

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主料
秋葵250克鸡蛋3个火腿适量
食用油适量适量生抽适量
黑胡椒适量适量适量

鸡蛋炒秋葵的做法,共6个步骤

鸡蛋炒秋葵的做法图解1

1/6. 准备食材,秋葵用小刷子刷净。

鸡蛋炒秋葵的做法图解2

2/6. 秋葵和火腿切丁。

鸡蛋炒秋葵的做法图解3

3/6. 热锅凉油小火加入葱姜,别炒糊,加入秋葵和火腿,加入盐、生抽炒一分钟。

鸡蛋炒秋葵的做法图解4

4/6. 中小火,鸡蛋不要打碎,直接打到菜上把蛋黄用铲子敲散。

鸡蛋炒秋葵的做法图解5

5/6. 鸡蛋炒熟就好了。

鸡蛋炒秋葵的做法图解6

6/6. 撒一些黑胡椒~

小窍门

我的秋葵在网上买的,不太好,有两根都已经老了没法吃,所以大家还是要挑选小一些的才好!

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营养信息

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  • 鸡蛋炒秋葵热量934 千卡
  • 脂肪119.22 克
  • 蛋白质41.73 克
  • 碳水化合物49.18 克
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