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土豆红烧肉

土豆红烧肉

食锦策

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主料
五花肉根据人数适量土豆1-2个白砂糖3勺
八角2颗香叶3叶桂皮2根
姜、大葱适量老抽、料酒适量

土豆红烧肉的做法,共6个步骤

土豆红烧肉的做法图解1

1/6. 准备好如图所示的原材料就好~

土豆红烧肉的做法图解2

2/6. 热锅倒入一点油滑锅,舀入大勺白糖烧至焦糖色

土豆红烧肉的做法图解3

3/6. 五花肉至锅中翻炒至上色;

土豆红烧肉的做法图解4

4/6. 再放入葱姜大料、桂皮、八角,炒出香味,浇入老抽

土豆红烧肉的做法图解5

5/6. 倒入料酒(没有料酒可以放啤酒),再加入适量清水

土豆红烧肉的做法图解6

6/6. 小火焖烧三十分钟,若准备有土豆此时可放进土豆丁,炖至土豆软糯,大火收汁

小窍门

也适合在寝室的孩纸和刚上班的小白领

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营养信息

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  • 土豆红烧肉热量2331 千卡
  • 脂肪66.33 克
  • 蛋白质62.37 克
  • 碳水化合物267.2 克
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