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香辣的辣子鸡

香辣的辣子鸡

男人厨房

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辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹中,有兴趣可以加 微.信: gzrjsc
主料
鸡肉适量
辅料
干辣椒适量花椒适量适量
生抽适量鸡精适量

香辣的辣子鸡的做法,共18个步骤

香辣的辣子鸡的做法图解1

1/18. 主料:公鸡
  调料:干辣椒 花椒 盐 生抽 鸡精

香辣的辣子鸡的做法图解2

2/18. 辣椒 花椒

香辣的辣子鸡的做法图解3

3/18. 盐 鸡精

香辣的辣子鸡的做法图解4

4/18. 公鸡剁丁

香辣的辣子鸡的做法图解5

5/18. 加入盐,生抽,水适量腌码入味

香辣的辣子鸡的做法图解6

6/18. 适量腌码入味

香辣的辣子鸡的做法图解7

7/18. 锅里加入适量的油

香辣的辣子鸡的做法图解8

8/18. 加入辣椒,花椒

香辣的辣子鸡的做法图解9

9/18. 加入鸡丁小火慢炒

香辣的辣子鸡的做法图解10

10/18. 待水分炒干

香辣的辣子鸡的做法图解11

11/18. 鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可

香辣的辣子鸡的做法图解12

12/18. 完美

香辣的辣子鸡的做法图解13

13/18. 完美

香辣的辣子鸡的做法图解14

14/18. 完美

香辣的辣子鸡的做法图解15

15/18. 如有不清楚做法细节的 可以加微.信: gzrjsc

香辣的辣子鸡的做法图解16

16/18. 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹,有兴趣可以加 微.信: gzrjsc

香辣的辣子鸡的做法图解17

17/18. 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹,有兴趣可以加 微.信: gzrjsc

香辣的辣子鸡的做法图解18

18/18. 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹,有兴趣可以加 微.信: gzrjsc

小窍门

!喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹,有兴趣可以加 微.信: gzrjsc

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营养信息

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  • 香辣的辣子鸡热量539 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
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