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南瓜馒头

南瓜馒头

猪宝宝197

猪宝宝197

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主料
小麦粉250克白糖15克酵母粉5克
南瓜3块

南瓜馒头的做法,共9个步骤

南瓜馒头的做法图解1

1/9. 酵母粉用冷水搅拌均匀

南瓜馒头的做法图解2

2/9. 南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状

南瓜馒头的做法图解3

3/9. 将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀

南瓜馒头的做法图解4

4/9. 揉成面团开始发酵

南瓜馒头的做法图解5

5/9. 盖上保鲜膜发酵到两倍大,并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了

南瓜馒头的做法图解6

6/9. 发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块

南瓜馒头的做法图解7

7/9. 可以切小方形也可以搓圆形,初次做比较难看,忍耐一下吧哈哈

南瓜馒头的做法图解8

8/9. 放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了,成品咯

南瓜馒头的做法图解9

9/9. 看看,松软看得见,哈哈,期待下次彩色馒头咯!

小窍门

酵母粉要用水融化开,搅拌均匀

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营养信息

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  • 南瓜馒头热量991 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物178.8 克
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