公仔曲奇

1/7. 黄油室温软化，加入糖粉，（打蛋器）搅拌至黄油呈淡黄色。

2/7. 将鸡蛋（打匀）分三次加入，每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

3/7. 加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。

4/7. 用擀面杖擀至0.5CM厚的面饼，用饼干模印出各种形状。

5/7. 将饼干放入烤盘，用牙签在饼干表面扎出眼睛。

6/7. 烤箱预热后，上下管180℃，16分钟。