基础款蛋糕卷

1/33. 四个鸡蛋，蛋白蛋黄分开至两个容器中（器皿必须无水无油）

2/33. 蛋白加入白糖备用

3/33. 加入白糖搅打至蛋黄发白

4/33. 加入玉米油

5/33. 搅打至蛋液与油完全混合

6/33. 搅打好的

7/33. 加入牛奶搅拌均匀

8/33. 继续在蛋液中加入低粉

9/33. 搅拌均匀好的蛋糊

10/33. 开始搅打蛋白

11/33. 低速打发

12/33. 高速继续打发

13/33. 打发至湿性蛋白就好了！

14/33. 取一半蛋白到蛋黄糊中拌匀

15/33. 加入剩余蛋白断刀拌匀

16/33. 搅拌好的

17/33. 倒入容器烤制，上火150°下火180°15分钟

18/33. 表面微黄

19/33. 出锅啦

20/33. 放上烤架将蛋糕倒扣在烤架上

21/33. 图...

22/33. 趁热揭下油纸

23/33. 架空放凉

24/33. 将油纸再次放在蛋糕上

25/33. 取下烤架

26/33. 需要一个擀面棍喔

27/33. 卷起来

28/33. 取一张干净的油纸包起来

29/33. 包好

30/33. 放进冰箱冷藏（味道更加美味），也可直接切片食用，

31/33. 切片，美美的早餐

32/33. 味道棒棒哒