| 主料 | ||
| 排骨750克克 | 白糖糖30克 | 陈醋20克 |
| 干红辣椒，花椒大料香叶桂皮若干适量 | ||
糖醋排骨的做法，共6个步骤
1/6. 排骨冷水入锅飞水控干
2/6. 油一小勺放一把冰糖小火熬不停搅动哦
3/6. 熬到4-5分钟，从里面冒小泡泡了，倒入排骨翻炒挂糖色
4/6. 这时放入花椒大料姜片蒜片，香叶桂皮，出香味淋入陈醋然后是红烧酱油翻炒
5/6. 倒入热水没过排骨就好大火烧开转小火30-40分钟
6/6. 这是收汁后的成品图，酸甜麻辣配米饭真是棒棒沓
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