主料 | ||
干银耳适量 | 干莲子适量 | 干枣片20-30个 |
枸杞适量 | 冰糖适量 | 红糖适量 |
1/9. 干银耳,干莲子,枸杞,干枣片泡在开水里,泡发备用。
2/9. 沥干水,装碗备用。
3/9. 我喜欢把莲子中间的莲子芯取出来,泡水喝,请热去火哒,这个步骤你们嫌麻烦的可以省略,不过吃银耳汤的时候吃到莲子的时候可能会有点点影响口感哟。
4/9. 莲子去芯,银耳多余的不能吃的部分切除扔掉,干枣片个枸杞坏的都扔掉,留下好的备用。
5/9. 这个是专门去买的甘蔗红糖,不上火,挺好的,一大块,我要切成一小块一小块哒用,化的快些。
6/9. 买的美的的陶瓷慢炖锅,调时5小时,然后加入莲子。
7/9. 接着放银耳进去。
8/9. 然后再加入枣片和枸杞,还有冰糖,盖上锅盖等待就可以了哦。
9/9. 开动ing……