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杂粮窝窝头

杂粮窝窝头

salila213

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一款杂粮窝窝头推荐给大家,健康又美味,喜欢的可以试试。
主料
玉米粉100克小米面40克荞麦面20克
豆面40克面粉80克鸡蛋一个
牛奶适量开水适量小苏打1.3克

杂粮窝窝头的做法,共6个步骤

杂粮窝窝头的做法图解1

1/6. 玉米面中放入开水,搅拌成絮状。

杂粮窝窝头的做法图解2

2/6. 加入小米面,豆面,荞麦面,面粉和小苏打。

杂粮窝窝头的做法图解3

3/6. 加入适量牛奶和鸡蛋。

杂粮窝窝头的做法图解4

4/6. 和成一个光滑的面团。醒15分钟。

杂粮窝窝头的做法图解5

5/6. 将面团搓成长条,分割,滚成圆球状。用大拇指窝出形状。

杂粮窝窝头的做法图解6

6/6. 窝窝头的内里是空心的。蒸锅大火烧开,开锅后中火蒸18分钟。关火后5分钟再掀锅。

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营养信息

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  • 杂粮窝窝头热量1003 千卡
  • 脂肪22.87 克
  • 蛋白质51.43 克
  • 碳水化合物287.17 克
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