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火龙果鸡蛋饼

火龙果鸡蛋饼

小主丁丁

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第31届夏季奥林匹克运动会,将于2016年8月5日-21日在巴西的里约热内卢举行,这是奥运会第一次来到南美大陆,中国代表团第45个入场,旗手为男子击剑运动员雷声,现场掌声雷动,这是多么激动人心的时刻,本小主迸发出满满的爱国热情,开动脑筋,构思美好,做一面五星红旗,为奥运健儿呐喊,助威!希望奥运健儿为国争光,五星红旗在奥运赛场高高飘扬!
主料
红心火龙果半个鸡蛋2个中筋面粉100克
适量黑胡椒粉适量西兰花1\4颗
火腿肠1根金龙鱼1:1:1适量

火龙果鸡蛋饼的做法,共11个步骤

火龙果鸡蛋饼的做法图解1

1/11. 红心火龙果半个,用榨汁机榨成汁。

火龙果鸡蛋饼的做法图解2

2/11. 将面粉、1个鸡蛋、火龙果汁、盐、黑胡椒粉,放在一起搅拌成面糊。

火龙果鸡蛋饼的做法图解3

3/11. 面糊搅拌到能流动就行,火龙果汁是逐步加的。

火龙果鸡蛋饼的做法图解4

4/11. 平底锅刷一点金龙鱼黄金比例调和油,倒进面糊摊成饼,底部煎到金黄,上面颜色变深,就熟了,不要翻面。(摊饼详细方法——见我的菜谱《快手早餐摊煎饼》)

火龙果鸡蛋饼的做法图解5

5/11. 一个鸡蛋的蛋黄划散,煎成蛋饼,不要翻面。

火龙果鸡蛋饼的做法图解6

6/11. 锅放水、金龙鱼1:1:1油、盐烧开,放西兰花烧1分钟。

火龙果鸡蛋饼的做法图解7

7/11. 用剪刀剪出红旗形状。

火龙果鸡蛋饼的做法图解8

8/11. 在蛋黄饼上剪出五角星,这个磨具只能刻圆,忽略。

火龙果鸡蛋饼的做法图解9

9/11. 火腿肠对半切开,做旗杆。

火龙果鸡蛋饼的做法图解10

10/11. 用准备好的材料按事先构图摆盘。

火龙果鸡蛋饼的做法图解11

11/11. 用番茄酱挤出奥运标志,哈,太激动了!本小主也能创新吧!

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营养信息

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  • 火龙果鸡蛋饼热量727 千卡
  • 脂肪25.07 克
  • 蛋白质52.15 克
  • 碳水化合物161.1 克
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