主料 | ||
面粉250克 | 水135毫升 | 酵母3克 |
白砂糖20克 |
1/14. 酵母3g
2/14. 面粉250g
3/14. 水135g
4/14. 白砂糖20g
5/14. 把酵母和白砂糖融入水中
6/14. 再把混合的水放进面粉里,搅成絮状
7/14. 揉成面团之后醒发一个小时
8/14. 醒发好之后搓成长条
9/14. 切成剂子
10/14. 擀成面皮,之后把六个面皮这样放
11/14. 之后卷起来,从中间切开
12/14. 在弄一下外形
13/14. 放在锅里醒发20分钟,大火蒸15分钟,最后焖3分钟
14/14. 最后成品