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烤箱版新奥尔良鸡米花

烤箱版新奥尔良鸡米花

阅宝麻麻

阅宝麻麻

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阅宝很喜欢吃鸡米花,每次去KFC总是会点一份,但是油炸食物吃多了对身体不好!于是就用烤箱做了这款奥尔良鸡米花,非油炸,低脂低卡,更健康!
主料
鸡胸肉1块新奥尔良烤肉料适量橄榄油适量
生粉50克鸡蛋1个面包糠65克

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法,共12个步骤

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解1

1/12. 将鸡胸肉洗净,切成小块装入盘中;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解2

2/12. 倒入适量新奥尔良烤肉料;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解3

3/12. 倒入适量橄榄油;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解4

4/12. 用筷子搅拌均匀,静置,腌制10分钟;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解5

5/12. 将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解6

6/12. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解7

7/12. 最后放入面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解8

8/12. 依次做完所有!(我用的是不粘黄金烤盘,因此不需要垫锡纸,用烤箱自带烤盘,就需要垫锡纸啦!)

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解9

9/12. 烤箱提前预热,195度5分钟;将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,195度,18分钟即可!(每台烤箱温度有区别的,具体的,还是得根据自家烤箱温度适当调整)

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解10

10/12. 时间到!香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦!

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解11

11/12. 不错吧!无论色泽上还是香味上,都不输买的油炸鸡米花哦!

烤箱版新奥尔良鸡米花的做法图解12

12/12. 小吃货午觉刚醒,就吃上啦!哈哈~~~

小窍门

1、面包糠一般超市都有卖,有白色和黄色两样,根据自己爱好;
2、温度根据自家烤箱脾性调整,烤小块的鸡肉不能烤得过老,注意调整时间
3、鸡米花要趁热吃,口感会比较好,凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦!

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营养信息

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  • 烤箱版新奥尔良鸡米花热量1074 千卡
  • 脂肪115.41 克
  • 蛋白质39.96 克
  • 碳水化合物150.12 克
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