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腊肉粥

腊肉粥

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2016-10-04 / 12013 人浏览
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来一道暖暖的腊肉粥

主料

  
腊肉适量大米适量莲子适量
红豆适量

腊肉粥的做法,共4个步骤

1/4. 大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时);

2/4. 将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮;

3/4. 另取锅,将腊肉切片,热水稍煮一下;

4/4. 大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成。

小窍门

想要正宗四川腊肉的加ap19900808

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