主料 | ||
低筋面粉350克 | 汤粉150克 | 黄油250克 |
蔓越莓125(如果喜欢可以多放一点)克 | 鸡蛋1个 |
1/9. 1,黄油提前拿出软化两小时。
2/9. 这样软化后的黄油与糖粉,打发。
3/9. 将蛋液,分次倒入,黄油内搅拌均匀。
4/9. 将面粉倒入黄油中,搅拌,至,不见粉粒。
5/9. 倒入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
6/9. 将面团塑形放入冰箱里,急冻两小时。
7/9. 把塑性。好的面团切成每片片,5毫米的,饼干
8/9. 放入烤箱中,上下火烤20分钟,170度。
9/9. 冷却过后,美味即成
1,面粉和糖粉一定要过筛。2,蛋液要分次加入。