| 主料 | ||
| 淡奶油220毫升 | 牛奶160毫升 | 炼乳15毫升 |
| 鸡蛋黄4个 | 白糖60克 | 蛋挞皮16个 |
蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料。
2/4. 将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖和打散的鸡蛋黄倒入碗中，搅拌均匀至白糖融化。
3/4. 蛋挞皮放入烤盘中，倒入八分满的蛋挞水。
4/4. 烤箱上下火，上火220℃，下火210℃预热10分钟，将烤盘送入烤箱中层，烤25分钟即可。
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