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红烧油条酿肉

红烧油条酿肉

西马栀子32

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双节过去了,明天准备上班和上学了,两节期间做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。
主料
火腿肠适量肉馅适量
辅料
油条一根八角适量适量
酱油适量白糖适量适量

红烧油条酿肉的做法,共9个步骤

红烧油条酿肉的做法图解1

1/9. 剩油条 做丸子的剩肉馅 火腿肠。

红烧油条酿肉的做法图解2

2/9. 油条切寸段。

红烧油条酿肉的做法图解3

3/9. 火腿肠去皮切段。

红烧油条酿肉的做法图解4

4/9. 油条段分别塞上拌好的肉馅。

红烧油条酿肉的做法图解5

5/9. 锅中放入少量的油,爆香八角。

红烧油条酿肉的做法图解6

6/9. 放入火腿肠煸炒片刻,加入葱姜。

红烧油条酿肉的做法图解7

7/9. 放入酱油 糖和清水烧开。

红烧油条酿肉的做法图解8

8/9. 下入塞好肉的油条,转小火焖炖。

红烧油条酿肉的做法图解9

9/9. 烧至汤汁收干,肉馅熟透 撒入香菜即可。

小窍门

盐可以不加,因为肉馅和油条就是咸的了。
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营养信息

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  • 红烧油条酿肉热量199 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物15.6 克
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