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简易版茄汁鲅鱼

简易版茄汁鲅鱼

萱妞是个萌妹子

萱妞是个萌妹子

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这道菜适合老人孩子孕妇食用,酸甜可口,没有腥味
主料
鲅鱼,番茄酱,葱姜蒜,味极鲜,醋,盐适量

简易版茄汁鲅鱼的做法,共4个步骤

简易版茄汁鲅鱼的做法图解1

1/4. 鱼清洗干净,切段,加上料酒,葱姜蒜沫腌制半小时入味。

简易版茄汁鲅鱼的做法图解2

2/4. 热锅放油两面煎鱼,,放入葱姜末炒香,加入料酒,味极鲜,醋,然后放适量番茄酱,喜欢酸味多些可以多放点。

简易版茄汁鲅鱼的做法图解3

3/4. 加入适量热水,大蒜子,烧开后小火收汁

简易版茄汁鲅鱼的做法图解4

4/4. 收好汁出锅啦,酸酸甜甜配米饭,孩子很喜欢呢。

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