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1/4. 鱼清洗干净,切段,加上料酒,葱姜蒜沫腌制半小时入味。
2/4. 热锅放油两面煎鱼,,放入葱姜末炒香,加入料酒,味极鲜,醋,然后放适量番茄酱,喜欢酸味多些可以多放点。
3/4. 加入适量热水,大蒜子,烧开后小火收汁
4/4. 收好汁出锅啦,酸酸甜甜配米饭,孩子很喜欢呢。
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