主料 | ||
蛋挞皮4个 | 鸡蛋黄1个 | 纯牛奶40毫升 |
炼奶1匙 | 白砂糖5克 | 红豆40克 |
1/12. 准备好材料(菜谱材料是做4个蛋挞的份量,图中是做12个的份量,我还做了其它口味的会做一一介绍)
2/12. 鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3/12. 用刮刀刮一下碗壁,再勺入一匙炼奶和纯牛奶用打蛋器搅拌均匀
4/12. 将做好的蛋挞液通过网筛倒入蛋挞皮中
5/12. 然后勺入一勺红豆放入蛋挞液中
6/12. 放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
7/12. 然后取出烤盘再在蛋挞液上勺入一勺红豆,继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可
8/12. 出炉
9/12. 完成
10/12. 好吃
11/12. 近看一张
12/12. 不错吧