清凉黄瓜卷

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

美食D秘密

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到目前为止还没听谁说过不喜欢吃黄瓜。
黄瓜丝、黄瓜片、黄瓜条、黄瓜段；黄瓜蘸酱、大拌菜、炒瓜片、瓜片汤……尤其是去大排档的时候，拍黄瓜绝对是必点大菜！
这几天奥运会如火如荼的开展着，大家都因为奥运有了共同的话题。
那不如来一个奥运版的黄瓜卷，应应景吧！

主料
黄瓜2根	胡萝卜1根	牛油果1个
小葱3根	香菜2根
辅料
丘比沙拉酱（焙煎芝麻口味）1袋

清凉黄瓜卷的做法，共6个步骤

1/6. 准备食材。

2/6. 将黄瓜、胡萝卜、牛油果、香菜、小葱切成3cm长的条。

3/6. 用削皮刀从黄瓜的尾部到头部削成一大片大一片。

4/6. 将黄瓜、胡萝卜、牛油果、香菜、小葱沾沙拉酱后，放入黄瓜片中

5/6. 继续卷第二个，第三个。。。

6/6. 摆盘，简单吧！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

1.虽然黄瓜是一种好吃又有营养的蔬菜，对排毒减肥有着很好的作用。但黄瓜生吃不宜过多。因为黄瓜性寒凉，胃寒患者易致腹痛泄泻。
2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果，以保持营养均衡。这道菜就非常完美的结合了胡萝卜、牛油果等维生素含量丰富的果蔬。你也可以加入其它你喜欢的蔬菜和水果，黄瓜可以卷一切！
3. 这道菜我偷懒直接用的丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱，良心说味道真的挺好。

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