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豆角海鲜丸子焖面

豆角海鲜丸子焖面

竹竹麻麻

竹竹麻麻

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主料
豆角适量各种海鲜丸适量面条适量
一小段大蒜2个三片
八角2个适量生抽适量
老抽适量白糖一小勺

豆角海鲜丸子焖面的做法,共12个步骤

豆角海鲜丸子焖面的做法图解1

1/12. 面条拌入适量油放蒸锅蒸8分熟

豆角海鲜丸子焖面的做法图解2

2/12. 豆角摘好掰成小段,洗净后沥干水备用

豆角海鲜丸子焖面的做法图解3

3/12. 葱姜蒜切好备用,八角两个

豆角海鲜丸子焖面的做法图解4

4/12. 各种海鲜丸子切成小块,这个可以随便加自己喜欢吃的哈

豆角海鲜丸子焖面的做法图解5

5/12. 油烧热后先下入姜丝和八角炒出香味

豆角海鲜丸子焖面的做法图解6

6/12. 然后下入葱丝和蒜片煸炒一下

豆角海鲜丸子焖面的做法图解7

7/12. 下入豆角翻炒一会

豆角海鲜丸子焖面的做法图解8

8/12. 然后加入适量的老抽,生抽,糖,鸡汁翻炒均匀,盐可以根据调料和自己的口味适量添加

豆角海鲜丸子焖面的做法图解9

9/12. 然后加入适量温水,我加了差不多跟豆角齐平的水,水要一次加够,豆角不熟会中毒所以可以多加一点水

豆角海鲜丸子焖面的做法图解10

10/12. 盖锅盖焖煮,当水还剩三分之一的时候下入切好的海鲜丸子,翻炒一下

豆角海鲜丸子焖面的做法图解11

11/12. 再把蒸好的面条铺在豆角上,盖锅盖小火焖5分钟左右,然后面条和菜翻拌均匀装盘就行了

豆角海鲜丸子焖面的做法图解12

12/12. 看看成品,还不错吧。第一次做,味道很不错哦,大家可以试试,很简单的

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营养信息

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  • 豆角海鲜丸子焖面热量1253 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物324.55 克
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