主料 | ||
米饭三两 | 西红柿一颗 | 洋葱一小颗 |
腊肠一根半 | 黄油70克 | 虾四只 |
浓汤宝1个 | 芝士120克 | 盐少许 |
白糖少许 | 胡椒粉少许 | 虾皮适量 |
1/10. 如图处理食材及用量
2/10. 黄油入锅融化
3/10. 一次加入虾皮、洋葱、一根量的腊肠、西红柿和浓汤宝翻炒
4/10. 加入米饭,要注意随时加水翻搅,以防糊底
5/10. 我用的土司模具,垫上一层锡纸
6/10. 放入已经全熟的米饭
7/10. 芝士盖在米饭上
8/10. 入烤箱上下层,20分钟,180°
9/10. 考制的前15分钟过程中煮好鲜虾和剩下半个腊肠,打开烤箱装饰后,继续最后5分钟的烤制
10/10. 美味的焗饭就完成啦啦