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西兰花炒胡萝卜

西兰花炒胡萝卜

lebabyYan

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主料
西兰花一个胡萝卜一条

西兰花炒胡萝卜的做法,共4个步骤

西兰花炒胡萝卜的做法图解1

1/4. 把胡萝卜切片用模具弄好形状

西兰花炒胡萝卜的做法图解2

2/4. 西兰花切成小朵,蒜拍碎,备用。

西兰花炒胡萝卜的做法图解3

3/4. 起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。

西兰花炒胡萝卜的做法图解4

4/4. 热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。

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营养信息

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  • 西兰花炒胡萝卜热量90 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物14.43 克
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