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雪梅娘

雪梅娘

正在微笑Q

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主料
糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克
白糖45克黄油8克糯米粉20克
水果适量淡奶油250毫升

雪梅娘的做法,共20个步骤

雪梅娘的做法图解1

1/20. 全家福

雪梅娘的做法图解2

2/20. 倒入糯米粉+白糖+玉米淀粉。搅拌均匀

雪梅娘的做法图解3

3/20. 倒入牛奶

雪梅娘的做法图解4

4/20. 搅拌到无颗粒静止十分钟 让材料更好的融合

雪梅娘的做法图解5

5/20. 过筛好烧热水

雪梅娘的做法图解6

6/20. 蒸20到25分钟 要确定熟没熟 用牙签插一下没有粘东西就熟了

雪梅娘的做法图解7

7/20. 在蒸的时候 打发奶油 250克放28克糖就好了

雪梅娘的做法图解8

8/20. 切水果

雪梅娘的做法图解9

9/20. 20克糯米粉到微波炉叮熟,叮2到3分钟 作为糕粉

雪梅娘的做法图解10

10/20. 雪梅娘的做好了,放黄牛

雪梅娘的做法图解11

11/20. 像这样融化好后,可以用筷子搅拌均匀 有些凉后不烫手后在用手揉均匀

雪梅娘的做法图解12

12/20. 也可以跟我一样用保鲜膜 或者用不粘板,

雪梅娘的做法图解13

13/20. 大小自己决定 手要贴上糕粉 这样就不会粘手了

雪梅娘的做法图解14

14/20. 上面放张保鲜膜差不多大就行 然后擀皮

雪梅娘的做法图解15

15/20. 擀差不多大

雪梅娘的做法图解16

16/20. 我用的是蛋挞杯子 在外面的一面可以粘多一点糕粉::那样外面就不会粘了

雪梅娘的做法图解17

17/20. 先放奶油在放水果然后在放奶油

雪梅娘的做法图解18

18/20. 然后四角包紧

雪梅娘的做法图解19

19/20. 然后就好啦!!冷藏过后吃味道更不错哦

雪梅娘的做法图解20

20/20. 小贴士:
在打奶油的时候可以下面放一盆冰水那样会更容易打发 如果粘手的话手上放多点糕粉那样就不会粘手了。包大的雪媚娘像楼楼怎么大才8个而已吧!楼楼包了7个大的 最后包了四个小小的

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营养信息

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  • 雪梅娘热量2266 千卡
  • 脂肪200.3 克
  • 蛋白质26.21 克
  • 碳水化合物349.2 克
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