主料 | ||
土豆1个 | 盐巴适量 | 番茄酱或椒盐适量 |
1/8. 将新鲜土豆泡一晚上(第二天比较好去皮),用刨子反面把皮削掉
2/8. 将土豆四周凹凸不平的切掉,留下中间的长方体形状的土豆,把土豆切一定的厚度
3/8. 将切好的土豆条用清水泡5~7分钟
4/8. 锅中加适量清水和适量盐巴(具体根据土豆多少而定),将盐水煮开
5/8. 将土豆条放入煮沸的盐水中2~3分钟
6/8. 将土豆条用漏网装出,先将水在漏网中抖干,后用风风干
7/8. 最后装袋放入冰箱冻2~3小时,即可随时拿出来油炸食用
8/8. 炸出来就可以吃咯