| 主料 | ||
| 猪肉250克 | 鱿鱼200克 | 姜适量 |
| 食用油适量 | 八角适量 | 花椒适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 白砂糖适量 |
| 味极鲜适量 | 胡椒粉适量 | 鸡粉适量 |
| 料酒适量 | 生姜适量 | 馄饨皮适量 |
| 紫菜适量 | 香菜适量 | |
韭菜鱿鱼鲜肉馄饨的做法，共4个步骤
1/4. 锅内加少量油烧热，加几粒花椒两半八角炸香后关火放凉待用。鱿鱼处理干净去膜，猪肉鱿鱼剁馅，加入放凉的油，姜末，料酒，蚝油，味极鲜，鸡粉，盐，糖，胡椒粉各少许拌好，加韭菜段拌匀
2/4. 包馄饨时边缘可沾少量水避免开口
3/4. 如果包的多，放在干净的冷冻盘内，冻实后装保鲜袋存放
4/4. 锅内加水，水开后加入馄饨，注意别粘锅，快熟时加入鸡粉，盐，紫菜，香菜。出锅。鲜到流泪
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营养信息
详细信息>>- 韭菜鱿鱼鲜肉馄饨热量3307 千卡
- 脂肪177.01 克
- 蛋白质106.07 克
- 碳水化合物483.15 克
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吃紫菜100克，热量35千卡
相当于堆肥7分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于扎马步44分钟消耗的热量...
吃韭菜100克，热量25千卡
相当于壁球2分钟消耗的热量...
红烧猪蹄
阳春面
皮蛋瘦肉粥
红烧带鱼
红烧狮子头
松仁玉米
手撕杏鲍菇
拍黄瓜
窝窝头
蛋包饭
烤鱼
香辣虾
