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番茄鸡蛋蛊

番茄鸡蛋蛊

蓝冰滢

蓝冰滢

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就在前两天里约开幕式上,中国队的入场服装被白岩松称为西红柿鸡蛋装,其实也不无道理,毕竟在绝大对数中国人的厨房生涯中,最先会做的一道菜,十个人有九个人可能都会说是西红柿炒鸡蛋。
如此美味又接地气儿的美食也难怪我国人民会爱的如此深沉。久而久之大家可能都有惯性,认为西红柿和鸡蛋的组合只能做成西红柿炒鸡蛋,别的可能连想都不会想。
但是今天,蓝蓝就要教大家一道另类的西红柿鸡蛋,还是一样的西红柿,还是一样的鸡蛋,但是做出来却是不一样的西红柿鸡蛋。旧材料才能做出新美味。
让我们用这道菜祝愿我国的奥运健儿可以取得优异的成绩!向奥运致敬!
主料
番茄2个鸡蛋2个
辅料
黑胡椒适量豌豆适量

番茄鸡蛋蛊的做法,共5个步骤

番茄鸡蛋蛊的做法图解1

1/5. 番茄切去上面四分之一

番茄鸡蛋蛊的做法图解2

2/5. 把内心挖空,西红柿内放入适量豌豆

番茄鸡蛋蛊的做法图解3

3/5. 将鸡蛋打进去

番茄鸡蛋蛊的做法图解4

4/5. 上面撒上黑胡椒装饰

番茄鸡蛋蛊的做法图解5

5/5. 烤箱180°预热,烤20分钟即可

小窍门

可根据个人口味喜好加少量盐或糖

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营养信息

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  • 番茄鸡蛋蛊热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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