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1/6. 茄子切丁加盐腌制十分钟
2/6. 西红柿切丁
3/6. 锅中放少量油,油热后放葱蒜
4/6. 放西红柿丁翻炒出酱汁,加盐糖
5/6. 放入茄子丁翻炒,放酱油
6/6. 快出锅时放葱蒜翻炒几下,使炒出蒜香,出锅
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