玉米排骨汤

1/10. 将大排放进冷水中打焯。

2/10. 见水中有血沫将大排捞出。

3/10. 用砂锅煮水，根据个人口味，我喜欢多喝汤因此放了大半锅水。待水烧开将大排放入锅内。

4/10. 将葱，姜，蒜，切段。

5/10. 待水沸腾将葱姜蒜放入锅中，同时加入料酒。

6/10. 慢火煮15分中放入切成段的玉米。

7/10. 玉米放进锅里是这个样子滴！

8/10. 煮十五分钟将切段的胡萝卜放入锅中，加到中火。

9/10. 煮15分种后，用筷子扎一下排骨，如果可以扎透，说明肉熟了，可以加入适量食盐，鸡精，海鲜酱油。