酸辣土豆丝

1/9. 土豆去皮

2/9. 擦丝后，用清水浸泡清洗两遍，洗掉表面的淀粉

3/9. 辣椒切丝

4/9. 热锅，锅内倒入适量花生油，放入花椒，蒜末和辣椒丝爆香

5/9. 倒入土豆丝大火翻炒

6/9. 土豆丝半透明的时候倒入白醋拌匀

7/9. 再倒入太太乐鲜鸡汁和胡椒粉盐拌匀1-2分钟

8/9. 土豆丝全透明后倒入酱油翻匀即可出锅