主料 | ||
黄豆一把 | 花生一小把 | 白砂糖2大勺 |
小苏打1小勺 | 玉米面一小碗 |
1/10. 1黄豆泡一夜
2/10. 2花生用微波高火1分半
3/10. 3豆浆机里放入花生黄豆,倒入清水,水到最低水位线。
4/10. 4按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。
5/10. 5过滤出豆渣。
6/10. 6豆渣放入盆里,倒入一碗玉米面。
7/10. 7放白砂糖
8/10. 8放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。
9/10. 9用手团成团。
10/10. 10烧开水,放入小窝头,大火蒸15分钟,然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。