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蒜香烤鱼

蒜香烤鱼

妖的升华

妖的升华

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主要是女儿爱吃鱼。。所以没有放辣椒。。喜欢辣的,可以烤的时候放剁椒
主料
草鱼1条大蒜若干若干
十三香少许孜然少许黑胡椒少许
食用油适量食盐适量

蒜香烤鱼的做法,共5个步骤

1/5. 把鱼洗净,划刀。。用厨纸擦去多余水份,撒盐腌半个小时(腌制的时候放盐多,做蒜酱的时候盐就要少放)

2/5. 把蒜捣烂(蒜根据鱼的大小算量,多一些好吃)。姜切成姜末。放入碗中,放入各种调料,食用油。。搅拌均匀,备用。忘记拍照了。。

蒜香烤鱼的做法图解3

3/5. 烤盘放好锡纸,把调好的蒜酱铺一层,把腌制好的鱼放上,在把剩余得蒜酱铺满鱼身。。。稍微多倒点油!把锡纸封住,以免水份流逝不好吃。。

蒜香烤鱼的做法图解4

4/5. 烤箱220度预热10分钟,放入烤箱20-30分钟(根据鱼的大小调整,今天买的鱼大,烤了30分)

蒜香烤鱼的做法图解5

5/5. 烤好取出。。就可以开动了。。非常好吃

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营养信息

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  • 蒜香烤鱼热量1665 千卡
  • 脂肪121.91 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物141.83 克
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