4寸酸奶奶油奶酪慕斯蛋糕

1/8. 用勺子把奥利奥里面的心挖出来

2/8. 把饼干压碎成粉

3/8. 把黄油隔水融化倒入压碎的饼干中，拌均匀倒去膜具中压平，放入冰箱冷藏一小时左右

4/8. 10g水加吉利丁粉隔水加热不断搅拌，10g水加一块奶油奶酪隔水融化

5/8. 全部倒入酸奶中搅拌均匀

6/8. 将淡奶油打发，和搅拌好的酸奶混合拌均

7/8. 倒入膜具，可以根据自己的喜好添加装饰