主料 | ||
洋葱半个 | 还带1条 | 空心菜100克 |
盐1勺 | 白糖1勺 | 生抽1勺 |
老抽1勺 | 小葱2颗 | 辣椒适量 |
面1碗 |
1/8. 准备食材,洋葱海带适量
2/8. 空心菜也来点,喜欢吃什么加什么
3/8. 我用的是这种面条,买回家用水煮开
4/8. 重点来了,蒜子切碎放水,蒜子水,个人喜欢
5/8. 锅加热,放油,先炒素菜,半生时,加白糖,盐,蒜子水,生抽老抽,然后放面条
6/8. 小葱放入,一起煸炒,这时一定要大火
7/8. 喜欢吃辣的放点辣椒,不吃辣不放
8/8. 出锅了,味道挺好的,如果有辣油炒起来更好吃
面条不要煮的太烂,个人觉得九成熟最好