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年轮花卷

年轮花卷

秋雁红枫

秋雁红枫

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又过年了,每当过年总要做些小花卷压上窗台,寓意吉祥富贵。
主料
面粉1公斤南瓜适量紫薯适量
酵母10克

年轮花卷的做法,共20个步骤

年轮花卷的做法图解1

1/20. 1南瓜蒸熟

年轮花卷的做法图解2

2/20. 与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面团不用加水,温暖处发酵

年轮花卷的做法图解3

3/20. 紫薯蒸熟

年轮花卷的做法图解4

4/20. 与200克面粉加2克酵母适量水合在一起揉成面团温暖处发酵

年轮花卷的做法图解5

5/20. 发酵好的面团排气后要使劲的揉光滑细腻,不要怕出力哦

年轮花卷的做法图解6

6/20. 取小块面团擀成小饼

年轮花卷的做法图解7

7/20. 对折

年轮花卷的做法图解8

8/20. 再对折

年轮花卷的做法图解9

9/20. 用刀切成三块

年轮花卷的做法图解10

10/20. 三块叠起来

年轮花卷的做法图解11

11/20. 把筷子放在上面的中间

年轮花卷的做法图解12

12/20. 双手往下一压即成漂亮的小花卷

年轮花卷的做法图解13

13/20. 可以做成各种色的小花卷,过年的时候我们就放在窗台上摆着。

年轮花卷的做法图解14

14/20. 再取两色面团分别擀成长饼

年轮花卷的做法图解15

15/20. 分切成长条

年轮花卷的做法图解16

16/20. 两色夹在一起卷起来

年轮花卷的做法图解17

17/20. 就成漂亮的小轮子

年轮花卷的做法图解18

18/20. 也可以做成漂亮的小蝴蝶,全部做好后放置温暖处二次醒发半小时

年轮花卷的做法图解19

19/20. 上锅蒸10分钟出锅

年轮花卷的做法图解20

20/20. 很漂亮吧

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营养信息

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  • 年轮花卷热量1215 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质14.34 克
  • 碳水化合物85.1 克
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