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超快手的黄桃蛋挞

超快手的黄桃蛋挞

菜菜籽麻麻酱

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我很喜欢吃蛋挞,尤其是黄桃蛋挞,口感柔滑得像布丁,但是在蛋挞皮的包裹下又多了一些丰富的口感。不过,买来的蛋挞皮竟然用的是人造奶油,以后还是自己做蛋挞皮给宝宝吃吧,健康安全一些。
主料
蛋挞皮10个鲜牛奶100克淡奶油90克
白砂糖40克黄桃适量蛋黄4个

超快手的黄桃蛋挞的做法,共8个步骤

超快手的黄桃蛋挞的做法图解1

1/8. 蛋挞皮从冷冻室拿出来,室温放置三十分钟备用!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解2

2/8. 黄桃切成小块备用哦!最好选熟一点的黄桃哦!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解3

3/8. 蛋清蛋黄分离,只取蛋黄部分哦!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解4

4/8. 在蛋黄中加入鲜牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解5

5/8. 搅拌得越均匀,成品的口感越细腻哦!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解6

6/8. 均匀倒入挞液至七分满左右。

超快手的黄桃蛋挞的做法图解7

7/8. 加入黄桃,这个根据自己的喜好加入适量。烤箱200预热,上下火烤30分钟左右即可!

超快手的黄桃蛋挞的做法图解8

8/8. 成品出来了,不会很甜,但是口感非常细腻柔滑。

小窍门

蛋挞皮恢复室温再用哦!

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营养信息

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  • 超快手的黄桃蛋挞热量1583 千卡
  • 脂肪144.14 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物162.89 克
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