主料 | ||
蛋挞皮10个 | 鲜牛奶100克 | 淡奶油90克 |
白砂糖40克 | 黄桃适量 | 蛋黄4个 |
1/8. 蛋挞皮从冷冻室拿出来,室温放置三十分钟备用!
2/8. 黄桃切成小块备用哦!最好选熟一点的黄桃哦!
3/8. 蛋清蛋黄分离,只取蛋黄部分哦!
4/8. 在蛋黄中加入鲜牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀!
5/8. 搅拌得越均匀,成品的口感越细腻哦!
6/8. 均匀倒入挞液至七分满左右。
7/8. 加入黄桃,这个根据自己的喜好加入适量。烤箱200预热,上下火烤30分钟左右即可!
8/8. 成品出来了,不会很甜,但是口感非常细腻柔滑。
蛋挞皮恢复室温再用哦!