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脆香炒面筋

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蘑菇奶茶

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自己做的面筋,口感好吃,还很健康!如果自己不会做的话,可以去买现成的!妈妈不吃肉,她很喜欢这道菜!
主料
面筋250克蚝油2勺烧烤蘸料2大勺
孜然1小勺芝麻1小勺葱花少许
香菜少许白糖1小勺辣椒粉1小勺

脆香炒面筋的做法,共4个步骤

脆香炒面筋的做法图解1

1/4. 新鲜的面筋,用水清洗一下,用厨房纸吸干水分!

脆香炒面筋的做法图解2

2/4. 热锅冷油加热7成热时,下入面筋煎一下!

脆香炒面筋的做法图解3

3/4. 煎至金黄色,捞出都切成一小段备用!

4/4. 一小勺芝麻,一小勺孜然,一小勺白糖,一小勺辣椒粉,两勺烧烤料,两勺耗油调和均匀。
5.热锅放一点点油,放入面筋,放入调好的料翻炒,适量加一点水,翻炒均匀后放入切好的香菜、葱花,出锅即可!

小窍门

喜欢面筋口感软一些的,就少煎一会儿!如果喜欢吃脆脆的就多煎一会儿!

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营养信息

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  • 脆香炒面筋热量1731 千卡
  • 脂肪105.37 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物238.96 克
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