懒人的简单烘培
| 主料 | ||
| 淡奶油100克 | 鲜牛奶80毫升 | 白糖35克 |
| 蛋黄2个 | 玉米淀粉2克 | 挞皮12个 |
蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 材料混合搅拌，挞皮解冻
2/3. 挞水倒入挞皮，切记不要太满，8分足矣
3/3. 烤箱预热200度，20分钟左右，如果上色不够可以单加上火烘烤
小窍门
小号挞皮可以做24个，大的12个
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