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1/5. 鸡蛋一个打散
2/5. 葱花,胡萝卜,土豆切碎
3/5. 加两勺面粉,两勺清水,盐,味精搅匀
4/5. 热油烧开,小火倒入蛋液煎至定型即可
5/5. 装盘切开,淋上沙拉酱,也可以不要沙拉酱
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