简单易做的糖醋排骨

1/5. 因为时间比较紧，所以前面都没有拍照，请大家见谅

2/5. 排骨切小块，放入冷水锅中，加适量料酒，4片生姜，2个八角，烧开，用温水冲洗干净，放入碗中备用

3/5. 热锅中倒入油，放入生姜，八角煸香，放入排骨翻炒至微微焦黄，加入2大勺料酒继续翻炒

4/5. 待料酒快收干时加入1大勺醋，加入适量生抽、美极鲜味汁，加入冰糖，稍微煸炒后加入开水，没过排骨