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黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥

崇尚空调的猪74

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记得第一次看到KFC是在我五岁的时候,
那时候洋式快餐刚进入中国真的是举国震惊,
依稀记得那时候的KFC店面超级大感觉去一次就想去吃大餐一样,
因为有个非常时髦的妈妈所以每周我都会去那里报道一次,
感觉一进店就能够闻到那股非常浓郁的黑胡椒鸡腿的味道,
在我小小的脑袋里一直认为KFC就是鸡腿、色拉和土豆泥的代名词,
可是随着时间的流失,很多东西变得不一样,
就如同我也长大进入社会原本的单纯变得小心翼翼,
有太多的报道报出KFC的负面消息,
虽然对于从小吃到大的食物依然爱不释口,
但是对于下一代却马虎不得,
因此我一直会找很多的方子来制作一些能够直接取代他们的美食,
每每发现有能够替代的美味就万分欣喜,
这样不仅能够饱了口腹之欲还能够吃的健康,
有时候自己动手制作美食会让你得到意想不到的美味。
主料
土豆一个芦笋5根鸡汁2勺
辅料
蚝油1勺牛奶5勺黑胡椒末少许

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法,共9个步骤

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解1

1/9. 准备材料

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解2

2/9. 将土豆清洗干净放入锅中煮到酥烂

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解3

3/9. 芦笋清洗干净放入锅中汆熟

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解4

4/9. 土豆去皮捣成泥状

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解5

5/9. 将汆熟的芦笋切成需要的长短放入盘中

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解6

6/9. 将捣成泥状的土豆加入少许盐和黑胡椒末并捏成团放在芦笋上

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解7

7/9. 将2勺鸡汁、1勺耗油外加5勺牛奶混合在一起搅拌均匀

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解8

8/9. 再加入黑胡椒末倒入烧热的锅中加热至冒泡关火

黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥的做法图解9

9/9. 将酱料浇在土豆泥团上即可

小窍门

1 这里的鸡汁有咸味所以不需要添加盐,因为用鸡汁吃起来口味更为的浓郁,如果没有建议用高汤来烧制这款酱汁。
2 这款酱汁可以不需要放淀粉就很浓稠了。

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营养信息

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  • 黑胡椒鸡汁芦笋土豆泥热量268 千卡
  • 脂肪1.07 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物25.11 克
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