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可可核桃仁曲奇饼干

可可核桃仁曲奇饼干

开心快乐果果

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这款曲奇饼干吃起来很酥很脆,夹杂着可可和核桃仁的浓郁香味,用来当休闲小甜点是不错的选择。这款曲奇饼干还是我女儿的大爱哟。
主料
黄油130克可可粉20克低筋面粉170克
糖粉80克全蛋液40克核桃60克

可可核桃仁曲奇饼干的做法,共14个步骤

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解1

1/14. 核桃仁用烤箱150度烤15分钟拿出晾凉。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解2

2/14. 把核桃仁放在塑料袋用擀面杖压碎备用。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解3

3/14. 黄油切小块室温软化。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解4

4/14. 加入糖粉。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解5

5/14. 用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白后放入蛋液。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解6

6/14. 和蛋液打至融合。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解7

7/14. 将低粉和可可粉筛入黄油糊中。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解8

8/14. 搅拌均匀。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解9

9/14. 放入核桃仁搅拌均匀。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解10

10/14. 放入模具盒中放到冰箱冷冻1个小时。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解11

11/14. 1小时后从冰箱拿出切成5厘米厚的方块。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解12

12/14. 摆放到烤盘中,放到提前预热的烤箱中,中层上下火180度烤大约18分钟即可。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解13

13/14. 成品图。

可可核桃仁曲奇饼干的做法图解14

14/14. 又酥又脆又香,一看就有食欲的一款曲奇饼干。

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营养信息

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  • 可可核桃仁曲奇饼干热量2587 千卡
  • 脂肪181.809999 克
  • 蛋白质60.23 克
  • 碳水化合物250.78 克
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